Director Articole 2Biz Pentru ca afacerea ta sa fie vizibila
Carnea albă conține mai mult colesterol decât cea roșie? Cu toții știm că da, dar o cercetare recentă spune altfel. Este la fel de periculoasă.
Studiul a fost realizat la Institutul Children`s Hospital din Oakland. Oamenii de știință au eliminat din cercetări produsele procesate și carnea de pește.
Ne recomandă pentru minimizarea nivelului de colesterol din sânge, trebuie să mâncăm puțină carne, chiar de porc sau vită și pui. Din cauza că reprezintă efect negativ asupra vaselor sangvine.
Cele mai bun eproteine pentru consum sunt acele din legume, fasole, ciuperci sau lactate.
Cercetătorii spun că nu trebuie să ne conducem de colesterolul din carnea pe care o consumăm, ci la contribuția pentru bolile cardiovasculare. Și din acest motin carnea roșie trebuie să fie permanent pe primul loc.