Frigiderele industriale

Sunt sigura ca va puteti inchipui o zi de vara superba, calda, chiar putem transpune totul intr-o zona exotica. Fiecare are diverse preferinte. Am sa aleg dintre ele un pahar mare cu limonada si gheata si o inghetata rece. Tocmai potrivite pentru o asemenea zi. Pentru acestea renuntati la starea de lentoare si va indreptati spre frigider. Sunteti norocosi! Aveti un spatiu unde alimentele se pot pastra la o temperatura mai joasa decat cea a mediului ambient inconjurator.

Acest lucru se putea face in vremuri indepartate cu ajutorul bucatilor de gheata aduse din zonele alpine, asa cum se intampla in Roma Antica. Se adaposteau in ocnite acoperite cu paie si se vindeau pe bani grei. Chinezii foloseau asa numitele “depozite de gheata”, precursoarele frigiderelor industriale.

Cert este ca tendinta oamenilor de a-si usura viata a dus si la aparitia frigiderelor, aparate ce au inlocuit cutia cu gheata folosita multi ani la rand.

Frigiderul sau racitorul a fost inventat de Carl von Linde si reprezinta acel sistem prin care se produce si se mentine, intr-o incinta, temperatura mai joasa decat cea de afara.

Un frigider se compune din:

• Incinta, care are dimensiuni variate si este izolatata termic
• Instalatie producatoare de frig
• Pompa de caldura

Racirea frigiderelor se poate face cu ajutorul unui rezervor care contine un material ce are punctul de topire scazut, cum sunt gheata si zapada carbonica sau cu ajutorul unei masini frigorifice cu absortie sau compresor.

De la inventie si pana in zilele noastre frigiderele au beneficiat si ele de progresul tehnic. Daca la inceput existau riscuri mari de explozii datorita sistemelor de racire, azi frigiderele nu mai constituie un pericol din acest punct de vedere. De asemenea trebuie sa amintim de forma si design-ul frigiderelor. Si ele au avut o evolutie spectaculoasa care pana la urma a dus la ceea ce vedem in jurul nostru zi de zi.

Sistemele de racire imbunatatite au propulsat pe piata frigidere cu un consum de energie controlat si mic, ceea ce a facut ca raspandirea si utilitatea frigiderului sa creasca la cote foarte mari.

Frigiderele au fost adaptate ca si performante si design si in magazine si restaurante luand forma si dimensiunile de capacitate necesare care se preteaza la astfel de volume de racire.

Frigiderele industriale si camerele frigorifice, precum si vitrinele frigorifice din care azi cumparam alimente au facut posibila patrarea alimentelor la temepratura optima pentru ca acestea sa nu se deterioreze.

Este o dezvoltare care are in primul rand ca si cauza cresterea consumului prin inmultirea populatiei globale si mai ales a comertului de produse perisabile importante de la distante foarte mari.

Oferta de frigidere industriale este generoasa si complexa atat ca si functionalitate pe termen lung cat si ca sisteme ce consuma energia in mod controlat si in cantitate mica. Va puteti inchipui daca un frigider industrial ar consuma foarte mult curent electric unde ar fi preturile la alimentele perisabile pe care le cumparam? Probabil ca foarte sus.

Si ca sa incheiem intr-un ton mai putin tehnic este absolut evident ca ne putem bucura de o inghetata sau o limonada rece si daca nu locuim in Siberia, unde fie vorba intre noi nu prea ai pofta de asa ceva din cauza frigului de afara.

Articole si subiecte interesante gasiti si aici